Receita Camarão Tailandês - Foto ilustrativa

INGREDIENTES

500g Camarão Médio Limpo Nova Comercial Pescdos
5 dentes de alho ralado
4centímetros de gengibre fresco ralado
200ml de leite de coco
4 talos erva cidreira ou capim limão fresco
1 pimenta dedo de moça sem semente e picada
2 colheres de sopa de coentro fresco picado
Óleo para refogar

PREPARO

Refogar no óleo o alho e o gengibre por aproximadamente 1 minuto.
Juntar o leite de coco, a pimenta e a erva cidreira.
Deixar ferver em fogo baixo por 3 minutos.
Juntar os camarões e deixar no máximo por 5 minutos.
Apagar o fogo e salpicar o coentro.

 


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